Ya está en marcha el Taller de Formación e Inserción Laboral “Operaciones básicas de cocina”, dirigido a colectivos con especiales dificultades de inserción en el mercado de trabajo, concedido por el SERVEF a la Fundación Mare Nostrum de Xirivella que se está realizando en las instalaciones, cedidas por el Ayuntamiento, del Centre Cívic Ernest Lluch. Las alumnas seleccionadas son 9 mujeres de Xirivella.

Así mismo esta fundación está realizando en Valencia otros TFIL de "Monitor Socio-cultural", donde también ha seleccionado a otras 9 mujeres de Xirivella.

En ambos talleres las alumnas tendrán la oportunidad de aprender unos oficios con perspectivas de inserción y desarrollar lo aprendido en prácticas no laborales.