Ja està en marxa el Taller de Formació i Inserció Laboral “Operacions bàsiques de cuina”, dirigit a col·lectius amb dificultats especials d'inserció en el mercat de treball, concedit pel SERVEF a la Fundació Mare Nostrum de Xirivella, que s'està realitzant a les instal·lacions del Centre Cívic Ernest Lluch, cedides per l'Ajuntament. Les alumnes seleccionades són 9 dones de Xirivella.

Així mateix, esta fundació duu a terme a València altres TFIL, com el de "Monitor sociocultural", per al qual també ha seleccionat altres 9 dones de Xirivella.

En els dos tallers les alumnes tindran l'oportunitat d'aprendre uns oficis amb perspectives d'inserció i de desenvolupar allò que han aprés en pràctiques no laborals.